Faculdade
de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo
Fichamento do livro “A Terra e o Homem no Nordeste”
Aluno;
Guilherme Henrique de Paula Cardim
Período:
Noturno Semestre:3°
Disciplina:
Geografia Agrária I
Índice
Introdução-----------------------------------------------------------------------------p.
3
1-Aspectos
Gerais do Nordeste-----------------------------------------------p. 4
2-Zona
da Mata----------------------------------------------------------------------p.
6
3-Agreste------------------------------------------------------------------------------p.
9
4-Sertão-------------------------------------------------------------------------------p.
11
5-Conclusão
Crítica a respeito da atuação do Estado---------------p. 13
Bibliografia--------------------------------------------------------------------------p.14
Introdução
O
autor, Manuel Correia de Andrade, estudou Direito e História e Geografia, foi
militante do Partido Comunista, advogado trabalhista, professor do ensino
escolar e universitário.
Com
certeza, a sua carreira como advogado trabalhista e militante de esquerda influiu
no trabalho como pesquisador. Porquanto, observa-se uma forte tendência, na sua
obra, em priorizar a dinâmica do trabalho e as relações deles com o espaço
nordestino, sendo uma forte característica que determina a estrutura social
dessa região.
O
autor não abandonou o modelo de Monografia Geográfica tradicional. Porém, sua
monografia vem acompanhada de uma forte análise crítica e apresentações de
soluções e alternativas para o Nordeste. A final, nunca o pesquisador deixa de
expressar um latejante amor pela sua região, como também não deixa de ter o animus de pensar no planejamento de um
Nordeste mais desenvolvido e igualitário.
Outro
fato a ressaltar seria que o livro exibe o cenário nordestino anterior ao Golpe
de 31 de Março de 1964, nos mostrando uma realidade de miséria profunda,
causada pela mecanização do campo, que levou a queda dos salários, a
proletarização do trabalhador rural e as piores condições de trabalho
possíveis, um êxodo rural e uma urbanização caótica, visto que os pobres
tentavam buscar na cidade uma vida melhor, mas sem condições financeiras de
investir nela acabaram por morar em favelas e bairros periféricos.
Quanto
às brigas geradas nesse palco tivemos dois pólos, aqueles que lutavam por um
desenvolvimento nacional e mais igualitário, como caio Prado Jr., Celso Furtado
e Milton Santos. Esses tentaram se apoiar no governo João Goulart, atuando
através na academia e em órgãos direcionados ao planejamento econômico e
social, como a SUDENE, SUDAM entre outros. Enquanto no outro pólo, personagens
mais entreguistas, como Afonso Arinos e Delfim Neto, que se preocupavam com um
denominado progressismo, aceitando a submissão do Brasil ao Estrangeiro. Esses
se uniram com setores mais conservadores, que não queriam a modificação das
estruturas, destruíram o Estado Democrático de Direito em nome da proteção de
valores que diziam supremos.
Contudo,
a destruição do Estado Democrático Social que estava caminhando no Brasil,
trouxe uma série de gestores que prezavam a manutenção de uma estrutura
arcaica, semi-colonial, impediram o melhor planejamento e controle dos
processos econômicos e espaciais, como o crescimento populacional faltando
planejamento familiar, a urbanização caótica, o aumento da desigualdade social
entre outros pelos quais o país passava. Portanto,
os problemas atuais, são as mais espinhentas flores resultantes desse tempo, no
qual o Brasil pegou o caminho das bananas ao invés de procurar o Bem Comum.
1-
Aspectos
Gerais do Nordeste
O
Nordeste é uma região que seus limites naturais e sua extensão não são
razoáveis de se estabelecer, contudo tem como característica intrínseca as
desigualdades, ou melhor, as desconformidades.
A região é conhecida pela aridez, mas ao mesmo
tempo a Zona da Mata tem altos índices pluviométricos, como também a região da
cana, verde e agroexportadora, enquanto o interior é um produtor de mercadorias
de consumo interno.
Contudo, fatores como a desigualdade social,
subdesenvolvimento, a concentração de terras e a presença fatal da miséria são
fatores comuns do Nordeste. Como também, uma cultura rica, colorida, e mesclada
pelo índio, negro e branco, como pode ser visto sinteticamente na obra Casa
Grande Senzala escrita por Gilberto Freire, são características comuns no
espaço nordestino.
Nos
últimos 70 anos, a administração pública brasileira observa formas de dividir o
Brasil em regiões e uma das maiores dificuldades é definir o Nordeste. Em 1941,
o Conselho Nacional com amparo de Fábio de Macedo Soares Guimarães fez uma
classificação com finalidade administrativa. Nessa visão o Nordeste se estende
do Maranhão até o Alagoas.
Porém, a SUDENE, anos depois foi organizada,
definindo a região de atuação do Estado para fins desenvolvimento mais célere,
os Estados-Membros que tem áreas internas ao local caracterizado pela aridez e
denominado polígono das secas. Logo, o Nordeste se estenderia do Piauí até a
Bahia.
Para
Manuel Correia de Andrade (p.2), o Nordeste se entende do Ceará até o Norte da
Bahia, pois essa região tem semelhantes paisagens geográficas que as divisões
políticas não respeitam. O autor argumenta que o clima é o elemento que mais
marca a paisagem no Nordeste (p.3). A região tem 20% da população brasileira,
tendo 10% do território nacional.
Como
o clima é o elemento mais essencial na sua paisagem, o Nordeste está dividido
em Zona da Mata, Agreste e Sertão. A primeira é uma região quente e úmida,
próxima do litoral, com altos índices pluviométricos, a vegetação natural seria
a Mata Atlântica, contudo desde a época colonial, essa área se dedica a agro exportação
de açúcar e algodão. A densidade demográfica é relativamente alta, tendo
naquele nesse local, muitas cidades e vilas, inclusive uma metrópole central
como Recife e outras cidades de grande porte como João Pessoa, Jaboatão dos
Guararapes, Olinda, Natal, Maceió e Aracaju.
O Agreste é uma zona de intersecção entre o
Sertão e a Zona da Mata. Ela tem um relevo fortemente marcado pela Serra da
Borborema, recebe umidade dos ventos provenientes do sudeste com chuvas no
outono-inverno, mas existem trechos de caatinga, a agricultura, realizada
normalmente nos brejos, é mais plural do que na zona da mata, inclusive há
produção de alimentos para as cidades da Zona da Mata e para a subsistência das
famílias agrestinas.Além disso, nessa região também é plantado café e banana.
Existem cidades de médio e pequeno porte, em especial tem duas cidades maiores
que se destacam Garanhuns e Campina Grande.
O
Sertão é a área mais extensa, 90% da região nordestina, contudo, a densidade
populacional comparada com a das outras regiões é baixa e mesmo assim a
densidade da região é alta comparada com outras regiões semelhantes que tenham
partes com o clima semi-árido. A
vegetação natural é, principalmente, de caatinga, onde se predominam arbustos
retorcidos com raízes profundas e as xerófilas, plantas que conseguem armazenar
muita água e perder pouca água, como as cactáceas (mandacaru, xique-xique e a
palma).
Sua
hidrografia é completamente diferente do resto do Brasil, é uma região com rios
temporários, embora um rio perene em especial se destaque o São Francisco, que
atravessa o Sertão no sentido sul até o leste fazendo uma curva. Nele tem
atividades econômicas como produção de energia elétrica, produção de gado e
pesca, além de ter sido uma importante via de transporte e comunicação com o
Sudeste e Sul, recebendo o apelido de “Rio da Integração Nacional”.
Em
suas margens existe uma agricultura que usa o solo das aluviões formado pelas
várzeas do rio, os alimentos são frutas, milho, feijão, amendoim, cana de
açúcar. Destacam-se entre as principais cidades Petrolina e Juazeiro.
Ao
Norte da Curva do São Francisco aparece o Cariri, uma região mais alta, situada
na Chapada do Araripe, sendo uma “ilha úmida” no meio do Sertão, havendo
culturas de subsistência, café e cana de açúcar. Destacam-se as cidades de
Crato e Juazeiro do Norte. Nos baixos cursos dos rios sertanejos, ocorre à
agricultura nas longas várzeas, normalmente as propriedades são longas,
começando nas margens do rio e entrando para o Sertão, onde ocorre culturas
irrigadas.
Nas
proximidades do Litoral Sertanejo, existe atividade da exploração do sal nos
rios Açu, Moçoró e Jaguaribe, que são baixos, possibilitando a entrada de água
salgada do mar durante a maré alta para o interior. Também existe a cultura do
caju para castanha e cajuína e da carnaúba que a cera é muito valorizada. Nessa
região se destaca Mossoró.
No
aspecto populacional, também deve ser pronunciado sobre a existência do
fenômeno da migração da população nordestina para as demais regiões do Brasil e
a migração dos sertanejos retirantes para as cidades litorâneas. Andrade (p.41)
descreve uma situação de miséria dos retirantes quando chegam a Recife, montam
barracos de madeira ou pau-a-pique, morando em favelas e vivendo como mendigos
e subempregados.
A situação mostra o êxodo rural, como forte
fenômeno visto pelos brasileiros, principalmente, durante a década de 1950 e
1960. Ainda na década de 1960, 65% da população nordestina vivia no campo,
apenas na zona da mata a população urbana era maioria, cerca de 52%, enquanto
no agreste cerca de 23% e no Sertão cerca de 28%.
Estudando
o campo, pode ser visto que a estrutura fundiária é a maior causa para a
tamanha proporção da miséria. Ela é extremamente concentrada, em todas três
divisões. Para os pobres sobram às piores terras, o trabalho assalariado de
baixo ganho pecuniário, o trabalho como meeiro e ainda a concorrência do
pequeno e médio agricultor com as grandes empresas agrícolas, como as usinas de
açúcar. Essas concentram terras, degradam mais o trabalho, contam com o apoio
do governo, enquanto a propriedade tradicional vem se rachando em sítios cada
vez menores, por causa da herança.
2.
Zona da Mata
Inicialmente
será falado da história da Zona da Mata. Primeiro na região litorânea foi
explorado o pau-brasil, tendo como relação de trabalho o escambo entre índio
que cortavam a árvore e os portugueses que davam objetos em troca do corte.
Mas,
com a chegada de Duarte Coelho, o capitão-donatário, começou a colonização
pernambucana, através da concessão de sesmarias, destinadas principalmente ao
plantio de cana de açúcar, como já estava sendo realizado em algumas ilhas do
meso-atlântico, observando as condições favoráveis para essa atividade, visto
que o solo de massapé é fértil, os índios que foram preados e usados como mão
de obra escrava e o clima favorável.
A enorme proporção das terras dos donatários,
sesmeiros e senhores de engenho foi à base da formação do latifúndio
agroexportador e da concentração de terras. Entretanto a mão de obra foi um
problema. Havia poucos índios e para piorar, as enfermidades e guerras mataram
mais deles, além disso, não estavam aptos para a agricultura exportadora,
estavam acostumados com uma produção pequena para subsistência. Conheciam bem o
território e frequentemente fugiam. Logo, outro meio de obter mão de obra
estava no outro lado do Atlântico, trazer negros para trabalhar nos engenhos.
Eles estavam acostumados com o regime servil africano. Que oferecia maior
produtividade que o indígena.
As
vilas nascem justamente da relação produção agroexportadora de açúcar e
transporte marítimo, já que elas eram o entreposto comercial que não podiam ser
levadas por via fluvial para os engenhos, porque os rios corriam entre os
mangues e eram rasos, impossibilitando grandes barcos de navegarem.
Nos
lugares com condições climáticas desfavoráveis para o plantio da cana de
açúcar, como nas proximidades do Borborema e nos tabuleiros, inicia o
empreendimento de colonos mais pobres, a criação de gado bovino. Esses serviam
para movimentar as maquinas dos engenhos, para alimentação e como meio de
transporte pelo carro de boi.
O
engenho era um empreendimento que desmatava grandessíssima área de mata
degradando o meio ambiente e demandava muito capital investido, tanto é que nem
todos que plantavam cana eram senhores de engenho. Havia também os lavradores,
uma espécie de arrendatário, que estava na segunda posição na pirâmide social.
Normalmente, era composta pela Casa-Grande, moradia do senhor de engenho,
Senzala, habitação dos escravos, a casa do feitor, moradia do feitor.
O Engenho. Fonte; http://historiabrvestec.blogspot.com.br/2010/04/o-trabalho-no-engenho-de-acucar.html
Os
locais, onde se processava a atividade era, a moenda, onde era moída a cana por
máquinas tracionadas por bois e asnos, a moita, onde estava à caldeira e o
assentamento para esquentar o caldo até formar um mel, a casa de purgar, onde o
açúcar secava e era processado o esbraquecimento, o curral, onde ficava os
animais, a plantação, a capela, onde tinha a vida religiosa e um pequeno
arraial, onde viviam os roceiros, normalmente mestiços, que pagavam o foro para
poderem cultivar nas terras do senhor de engenho, e as terras onde era
produzidos a subsistência baseada no milho, mandioca, feijão e frutas.
Por
causa da extrema insegurança jurídica causada pela falta de paridade contratual
entre o senhor e as demais partes, os lavradores e roceiros eram expulsos a
qualquer momento pela mera vontade do latifundiário. Os trabalhadores
assalariados são: o capelão, responsável pelo ensinamento e assistência
espiritual cristã, o feitor-mor uma espécie de administrador, tomava a frente
da chefia dos trabalhadores do latifúndio, o mestre-purgador, quem dirigia o
processo de purgamento.
O
ciclo do plantio da cana tem de 13 a 18 meses, Na estação chuvosa, março, o
engenho começa a limpar o mato, após isso plantava-se milho ou feijão. Em junho
e julho era plantada a cana para o ano seguinte. Em setembro começava a moagem
que duraria até abril do próximo ano.
Com
o aumento do empreendimento açucareiro e a decadência econômica portuguesa, a
Holanda, sob influência da Companhia das Índias Ocidentais (WIC), começou a
disputar militarmente e economicamente o domínio das regiões produtoras de
açúcar e exportadora de escravos para o Brasil. O domínio da WIC não mudou a
estrutura social, como explica Gilberto Freire a triologia: latifúndio,
monocultura e escravidão. Ela apenas queria lucrar, vendendo escravos caros, alimentos
vindos do além-mar e comprando barato o açúcar, além de servir como um banco, sendo
contratante de mútuos para os senhores de engenho.
Porém,
como muitos os senhores de engenho se tornaram devedores insolventes e a WIC
cobrava com muita violência as dividas, retendo engenhos, máquinas escravos
entre outros bens, os senhores de engenho iniciaram revoltas para expulsar os
flamengos da área canavieira. A Batalha dos Guararapes, vencida pelos
nordestinos e a reconquista de Angola pelos cariocas foram às causas da
expulsão dos holandeses da região. Esses, por fim, foram praticar a atividade
canavieira nas suas colônias no Caribe.
A
disputa com o açúcar caribenho e com o açúcar de beterraba europeu, fez cair o
preço desse produto, já expansão da Revolução Industrial e mais tarde a Guerra
da Secessão no E.U.A. fez aparecer um novo mercado de matéria prima para
tecidos, o algodão, que usava mão de obra assalariada. Esse foi o segundo
produto a ser plantado na zona da mata em larga escala, concorrendo
espacialmente com a cana. Além disso, vieram várias inovações conforme o tempo
avançasse para os séculos XVIII e XIX, como novas variedades de canas, com
maior produtividade de açúcar, engenho a vapor e o uso de fertilizantes como
cal e potássio.
Na
segunda metade do século XIX, já existiam engenhos, chamados de engenho
centrais, com maquinas capazes de esbraquecer o açúcar sem precisar purgá-lo.
Logo, incentivados pelo governo, que construiu estradas de ferro, e detinham
investimento de capital estrangeiro, receberiam cana de toda região para
processar. Porém, o modelo de engenhos centrais não foi muito adiante, por
causa da má qualidade e insuficiência maquinaria.
Nesse
momento, os escravos ficarão caríssimos depois do Bill Alberdeen e da lei Eusébio de Queirós. Logo, foram implantados
novos modelos. O primeiro era a relação do senhor com os “moradores de
condição”, o senhor emprestava um pedaço de terra aonde o trabalhador poderia
plantar para si, mas ele deveria trabalhar alguns dias para o senhor e pagar
suas dividas vultosas com o senhor, esse, por último tinha o direito de reter,
aprisionar o trabalhador ao latifúndio, caso ele não pagasse seus débitos.
Também, foi posto em pratica o sistema de parceria, no qual o trabalhador
recebia um salário fixo e mais alguns trocados caso produzisse acima do
esperado. As condições de vida eram péssimas, moravam em choupanas de
pau-a-pique e teto de palha, ganhavam pouco, mal dava para comer e além da
extrema falta de serviços sanitários nas moradias.
No
final do século XIX e início do século XX, começaram a ser construídas as
usinas, verdadeiras indústrias de açúcar, ou seja, a novidade foi à
agroindústria. As usinas eram dirigidas por sociedades empresariais, que
detinham altíssimo capital para compra mais terras, investir no processo de
produção e tinham apoio do governo para realizar obras de infra-estrutura pra
escoar a produção até os portos através dos trens.
Os
novos latifúndios usineiros, não tinham o problema de se dividir por
conseqüência do direito de sucessão, ou seja, da herança. Logo, as usinas
ganhavam mercado em cima dos velhos engenhos bangüês, que tinham pouca
produtividade, estava sendo repartidos pelas sucessões jurídicas e tinham pouca
força de investimento. Esses passaram a produzir açúcar para o mercado regional.
Outra conseqüência foi à concentração cada vez maior de terras na mão dos
usineiros, visto que eles compravam barato as fazendas decadentes, aumentavam a
produção, obtinham vultosos lucros e reinvestiam na indústria canavieira. Com o
tempo, os velhos bangüês virariam fornecedores de cana para as usinas.
No
caso do camponês, existem a partir da implantação das usinas, três figuras que
trabalhavam na usina, todos assalariados, eles são: os trabalhadores que
residem na propriedade, os que moram nas vilas e cidades próximas a usina ou
fazenda e os caatingueiros, aqueles que passam o inverno trabalhando nos
canaviais e no verão voltam para o Agreste e Sertão.
Os
primeiros moram em choupanas de pau-a-pique com telhado de palha, chão de terra
batida, sem banheiros, com péssimas instalações sanitárias. Por isso, doenças
como barriga d´àgua e cólera são comuns. Nas fazendas fornecedoras,
normalmente, eles podem plantar nas terras, nas desgastadas, sua subsistência,
já nas usinas isso é mais raro, agravando a proletarização do funcionário das
usinas, visto que eles são mais dependentes do ganho pecuniário proveniente do
salário. Além disso, o trabalhador das usinas concorre com as máquinas conforme
o nível de produção, se a máquina produz mais e gera menos gastos que o
trabalhador, o último perde seu emprego, é um típico caso de desemprego
estrutural.
Os
segundos têm uma liberdade maior, trabalham o dia que quiserem votar no
candidato que preferirem e ter uma vida social mais movimentada. Os terceiros, frequentemente,
chegam às usinas e engenhos a pé ou através do “gato”, em que o dono de um
caminhão, os leva do Sertão até uma fazenda e prepara acampamentos e
refeitórios de baixa qualidade para os trabalhadores e os cobram preços
extorsivos por esse serviço.
A
relação de trabalho era estabelecida pelo contrato oral de empreitada, ou seja,
de prestação de serviços e não por um contrato de trabalho comum. Assim,
ganhava o camponês, conforme a produção de seu trabalho, que era mensurada
pelos “cento de feixes”. Cada cento tinha 12 canas e um trabalhador comum
cortava por volta de 100 a 200 feixes por dia. Em 1962, um trabalhador ganhava
entre Cr$80,00 a Cr$100,00, sendo que em 1962 o preço de um quilo de farinha de
mandioca, base da alimentação dos camponeses, era Cr$130,00. Ainda, as
condições se agravavam no regime de barracão, no qual o morador comprava os
mantimentos nos armazéns das usinas e engenhos, pagando muito mais caro do que
na cidade.
Casa de taipa ou pau-a-pique mostra a pobreza
do camponês. fonte; http://www.verdegrande.cbh.gov.br/galeria.aspx
A
calamidade das relações de trabalho levou a determinadas formas de resistência
camponesa, por incêndio em canaviais e nas estruturas das usinas e a formação
das Ligas Camponesas, movimento comparável ao atual Movimento dos Sem Terras,
que lutava por melhores condições de trabalho e pela Reforma Agrária. Contudo,
o sensacionalismo dos jornais pernambucanos da década de 1960 era semelhante à
atual mídia paulista e carioca, apontando que todos os incêndios eram frutos da
“subversão” dos camponeses, sendo que muitas vezes os incêndios eram naturais.
Logo, as autoridades policiais reprimiam os movimentos com a desculpa de
estabelecer “a ordem pública”.
Em
outros pontos da Zona da Mata, também desenvolviam outras culturas, entre elas o
côco da bahia, a pesca e o arroz. O primeiro se desenvolvia nas áreas mais
próximas ao mar e as praias, ou seja, nos terrenos arenosos, tanto em pequenas
propriedades quanto nas grandes, esses últimos alcançavam alta produtividade
por adubarem e plantarem variedades mais produtivas, e a mão de obra empregada
era pouca. A segunda é realizada por
jangadeiros que pescam peixes, moluscos e crustáceos. O terceiro era plantado
nas várzeas do baixo São Francisco. O arroz é plantado no verão e colhido no
inverno, a atividade ocorre em grandes e pequenas propriedades e o trabalho
realizado por assalariados ou por meeiros. Para o primeiro paga-se por
empreitada e o segundo paga um aluguel para o dono das terras.
3.
Agreste
O
Agreste, quase inteiro localizado no Borborema, tinha pastagens próprias para o
desenvolvimento da criação de bovinos e asnos. Os bois e asnos eram o meio de
transporte por carros de boi, energia mecânica animal para movimentar as
moendas e alimentação.
Essa atividade era feita por fazendeiros mais
pobres que os senhores de engenho,. A ocupação pelos fazendeiros começou pela
luta cristã, denominado por eles de “guerra justa” contra os índios, os fazendo
de escravos e contra o quilombo dos palmares. Com a liquidação das aldeias indígenas
e do Estado Negro, pode por fim formar os latifúndios produtores de gado para
consumo interno da colônia. Alias, cada vez que a população agrestina
aumentava, os índios eram massacrados e iam sendo afastados para regiões mais
secas.
A
criação era extensiva, o gado era solto, logo não demandava muita mão de obra.
Normalmente, o trabalhador era um vaqueiro, geralmente um mestiço, que ficava
com um quarto dos bezerros e potros que nasciam em troca de cuidar do rebanho.
Nas secas, o vaqueiro providenciava a construção de cacimbas e conduzia o gado
até o bebedouro, cortava ramas e cactos que serviam de alimento para os animais
e os marcavam com o “sinal” ou “ferra”. O primeiro era usado nos caprinos e
ovinos, já o segundo nos bovinos, assim o proprietário sabia que esse bem era
seu. A alimentação do vaqueiro era
basicamente possoca (carne seca amassada com farinha), feijão e mandioca e
rapadura. A subsistência era cultivada nos brejos e leitos secos, onde havia
contato com o lençol freático.
Além
da criação de animais, o algodão virou no século XVIII uma importante atividade
econômica na região, visto que ocorreu o início da Revolução Industrial.
Segundo Celso Furtado, como foi citado por Correa (p.145), absorveu parte da
mão de obra excedente vinda da Zona da Mata, onde o açúcar estava estagnado.
Era uma cultura mais democrática que a açucareira, demandava menos
investimentos, possibilitando pobre e ricos atuarem nesse plantio.
Sobro
o plantio, normalmente, acontecia nos brejos e proximidades. Era comum
associá-lo com o milho, além de dar as “ramas” do algodão para o gado comer.
Não era comum o uso de mão de obra escrava, contudo algumas fazendas no Ceará a
usou, conseguindo fazer plantetions
de algodão, em outros lugares não compensavam, já que eles eram caros e nos
meses secos o dono teria que alimentá-los, além disso, ele ficar sem trabalhar
na lavoura durante muitos meses do ano.
Plantação
de Algodão no Agreste Fonte; http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=642997
Plantação
de Algodão no Agreste Fonte; http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=642997
Na
segunda metade do século XIX, foi introduzido o café no Agreste, principalmente
nas terras acima de 500 metros de altitude, situadas no Borborema. Os brejos
tinham granulação e um ph razoável para o plantio dessa cultura. Também
contavam com estradas boas para transportar o café. Também foi uma cultura
democrática, feita por ricos e pobres. Enquanto isso, a pecuária vai ficando
mais intensiva que extensiva, tendo a finalidade de abastecer as famílias com
leite, aquisição de roupas e fabricação da carne de sol.
Quanto
às relações do campo e do trabalho, podemos ressaltar a importância da
agricultura familiar na pequena propriedade, formando uma classe média rural,
já que no Agreste 85% das propriedades são de pequeno porte, contudo elas
ocupam apenas 14% da região. Eles também trabalham como artesãos, pedreiros,
marceneiros e carpinteiros para completar a renda.
Apesar
de o espaço ser muito ocupado pelas plantações, falta de conhecimento de certas
tecnologias faz com que a produtividade seja baixa. È comum, produzirem porcos,
bovinos e caprinos e roçados de subsistência como mandioca e feijão, nos locais
próximos ao semi-árido é comum plantarem tubérculos. Por ter um grande número
de pequenos proprietários, são comuns as feiras como ponto de permuta da
produção, ou até por haver maior circulação pecuniária do que em outros rincões
do Nordeste a compra e venda de mercadorias, sendo as duas principais a de
Campina Grande e Caruaru. Também é comum entre os pequenos proprietários o
plantio de fumo.
Os
desprovidos de terras trabalham nas criações de gado e plantações de algodão e
cereais. Normalmente são arrendatários
de fazendeiros, plantando algodão e sua subsistência e muitas vezes ficam nos
meses mais úmidos na região e descendo para a Zona da Mata nas épocas de colheita
da cana. Mas, podem também trabalhar como vaqueiros, assim, durante as secas
levam o gado para os brejos a fim de os alimentarem. Os vaqueiros ganham entre
Cr$500,00 a Cr$1000,00 por semana, não sendo mais costume no Agreste o
pagamento pela quarta de bezerros e asnos que nasciam. A ainda uma gigantesca
parte da população que se migrou para São Paulo, Rio de Janeiro, norte do
Paraná e Centro-Oeste. Também existe ainda o “trabalhador de sujeição”, que
mora na fazenda e dá três ou quatro dias de trabalho para o dono das terras.
4.
O Sertão
O
Sertão foi colonizado a partir da concessão de somarias gigantescas, entre elas
a mais famosa foi da família de Garcia D´Avila, com a finalidade de produzir
extensivamente gado bovino para ser usado no processo canavieiro. Para combater
os índios do interior, na chamada Guerra dos Bárbaros, os semeiros tiveram que
contar com o amparo de posseiros e vaqueiros, dando para os primeiros por
enfiteuses que pagavam também o foro de 10 mil reis por ano para os sesmeiros.
Além
disso, teve uma forte luta contra a ocupação francesa no litoral sentorial,
enfrentada por tribos aliadas dos portugueses como os potiguares e aventureiros
como o romanceado por Alencar em Iracema, Martim Soares Moreno, e o paraibano
Teodósio de Oliveira. Alias, os heróis brancos da resistência receberam muitas
terras no interior. Embora tendo colonos vindos do Pernambuco, Paraíba e Ceará,
Salvador foi a capital que mais influenciou a hinterlândia nordestina.
Segundo
Capistrano de Abreu, conforme cita Andrade (p.180), a civilização sertaneja se
baseava no boi e na cabra e até da caca do veado. Dele tirava-se o couro, carne
e o leite. O primeiro servia para vestiário, para a fabricação de gibões,
jalecos, chapéus, calcas e luvas, segundo para venda e alimentação, e o
terceiro usado para a fabricação de queijos. Nos locais mais distantes das
capitais, era comum a fabricação de charque para facilitar o transporte não
precisando, portanto, transportar o boi vivo.
Típica arte sertaneja mostrando a vida dos
vaqueiros, Autoria J. Miguel Fonte; http://canoadetolda.org.br/?attachment_id=2104
A
agricultura sertaneja era feita nas margens do São Francisco, nas manchas
úmidas e no Cariri. No caso do primeiro eram culturas de várzeas e frutas. Nas
manchas úmidas era comum separar a plantação do gado por travessões, cercas de
pedra e vara. Nesses locais produziam algodão, subsistência e cana para os
engenhos de rapadura vendidos no mercado regional. Já no Cariri existiu a
cultura do café, cana e algodão, chegou até a usar o trabalho escravo, mas não
compensava muito por causas semelhantes a do Agreste. O que prevaleceu foi o
trabalho assalariado e por arrendamento de terras. No norte e no médio São
Francisco, a carnaúba era importante para a alimentação e construção de
habitações.
Ainda,
em 1960, no Sertão da Bahia e do Piauí,
a pecuária é praticada da forma descrita, ultra-extensiva, que demanda
pouquíssimo capital, mas também o lucro é pequeno, existindo inclusive um
nomadismo de levar o gado, no tempo das secas, no qual é insuficiente o capim
do Sertão, para as Serras próximas a Goiás, denominada de gerais. Os
pecuaristas do vale do Pajeú também fazem a migração para as serras de Umã e
Arapuá, aproveitando os restos da cultura do algodão. Os pecuaristas do Ceara
levam seus rebanhos para o Araripe.
O
gado é do tipo criolo pé duro, diferente do boi de raça, como o zebu e nelore,
frequentemente criado, no Agreste e nas fazendas mais ricas do Sertão. Esses
levaram o fim da quartição e trouxe o trabalho assalariado. Contudo, ainda
persiste a quartiação nas criações de criolos pé duros. Alem disso, os
proprietários permitem que nas áreas mais férteis o vaqueiro e a população das
vilas possam plantar mandioca, milho, feijão e algodão.
Outros
trabalhadores são os meeiros que passam metade e alguns lugares um terço ou até
um quarto da produção para o proprietário, ficando para si os custos de
produção e a sujeição dos foreiros, que é equivalente ao trabalho do foreiro da
Zona da Mata. A jornada inicia ao nascer do sol, as dez paravam para comer
feijão de corda, farinha e carne ou peixe seco. A segunda era quando já estava
escuro e o prato era o mesmo.
Nas
margens do São Francisco, na década de 1960, era comum a irrigação feita a
partir de bombas elétricas e o trabalho é por meação. A modernidade mudou
inclusive a produção da rapadura, visto que as moendas começaram a ser
movimentadas por motores elétricos ou a óleo disel. É comum que a população ribeirinha
confeccione sal extraído das margens do São Francisco.
Nos
vales e tabuleiros do Sertão Sentorial, a extração da cera da carnaúba é uma
importante atividade econômica. A planta demora seis anos para crescer nas
várzeas e 20 anos nos tabuleiros. A colheita era de setembro a dezembro, inicia
pelo corte das folhas, depois elas são postas para secar. Após isso, ela é
batida em maquinas e depois é posta para cozinhar tendo a fusão e resfriando e
classificando a cera extraída no final. O trabalho, normalmente, é assalariado.
5.
Conclusão Crítica a respeito da atuação do Estado
O
Nordeste é a região com maiores problemas de subdesenvolvimento, principalmente
na década de 1960. Uma das grandes causas do subdesenvolvimento nordestino era
o fato que ela era uma área importadora de alimentos, visto que sua tradição
latifundiária e agra exportadora impede a produção de alimentos. Por isso, o
Estado Brasileiro se concentrou nas tentativas de implantar modelos fundiários
de produção de alimentos.
O
primeiro modelo foi inspirado no Sul, o estabelecimento de uma colônia alemã.
Contudo, essa colônia acabou se “cabloclizando”, passando a produzir carvão
vegetal e farinha de mandioca semelhante aos pernambucanos.
O
segundo modo foi inspirado nas opiniões de intelectuais como Celso furtado, que
se posicionaram na tentativa de criação de órgãos estatais, como a SUDENE (Superintendência
de Desenvolvimento do Nordeste) e a C.R.C. (Companhia de Revenda e Colonização,
organiza pelo Estado do Pernambuco) com o objetivo de planejar o
desenvolvimento regional. O desenvolvimento se basearia no aumento da fronteira
agrícola e comercialização de gêneros alimentícios, construindo armazéns e
silos e melhorando a rede de transportes, ou seja, um programa de melhorias
infra-estruturais, como também melhorias técnicas do uso da terra e
fornecimento de crédito agrícola.
Não
obstante, Caio Prado (Andrade p. 229) discordava muito de Celso Furtado e sua
atuação na SUDENE e apontava que os governos e os técnicos teriam que priorizar
a siderurgia e a industrialização. Contudo, admitia as dificuldades de um povo
subnutrido e analfabeto conseguir avançar nessas pretensões.
No
plano da SUDENE dirigida na é poça por Furtado, era iniciar uma expansão
agrícola no Oeste da Bahia e no Sul do Maranhão, por terem muitas terras
devolutas estando em vales úmidos poderia ser o alojamento de muitas famílias.
Também se empenharam na construção de açudes nas montantes dos rios Jaguaride,
Apodi, Piranhas, Pajeú, Moxotó, Itapicuru e Vaza-Barris. Outro empenho foi o de
aumentar a produtividade da cana. O período mínimo de concessão de tarras para
as famílias é de dez anos, caso for impossível adaptação ao uso da terra, ele,
portanto, será devolvida ao ente federativo que fez a concessão
Porém,
levar as famílias para lugares tão distantes diminuiria a competitividade da
sua produção, já que ficariam longe do grande mercado consumidor, as capitais
(Andrade p. 234). A SUDENE tinha um programa para instalar famílias próximas a
Recife, João Pessoa e Maceió a fim de conseguir produzir alimentos mais baratos
para esses centros. Contudo, Furtado teria que enfrentar politicamente os
grandes usineiros, mesmo esses tendo um aumento de produtividade, que queriam
expandir seus canaviais e continuar tendo a mão de obra barata que exploravam.
A
C.R.C. coordena parte da reforma agrária pernambucana, porém planejou a
distribuição de lotes muito pequenos, normalmente de 5 a 10 hectares e situados
em lugares distantes das capitais ou com o solo muito desgastado (Andrade p.
239). As condições para receber os lotes são diferentes das vistas pela SUDENE,
a C.R.C. exige que o camponês que receberá a terra tenha 5 anos de experiência
em trabalhos rurais, sem ter ocupações típicas de classes médias e das elites. Arrendaria
três anos o lote e no caso de aceitarem ficar na terra pagariam em três
prestações anuais as terras e as benfeitorias. A colônia se emancipa quando o
último integrante quitar seu débito.
Por
último, deve ser relatada a história da luta pela terra durante os anos 1950 e
1960. Essa luta iniciou no Engenho Galiléia, onde o dono tinha arrendado a
terra cobrando um foro alto e sendo expulsos os foreiros, sem qualquer direito
a indenização.
Os
foreiros entravam com ações pedindo a proteção de seus direitos, contudo o
preço do amparo advocatício e a morosidade processual dificultavam a
efetividade do cumprimento legal. Logo, os arrendatários se organizaram sob a
liderança do feitor (quem cobrava o foro) Zezé da Galiléia e fundaram a
Sociedade Agrícola e Pecuária dos Plantadores de Pernambuco, ou seja, se
emanciparam do proprietário. Essa sociedade ganhou a denominação de Liga
Camponesa.
Como
o dono, extinguiu os contratos de arrendamento e pediu a reintegração de posse,
o advogado e depois deputado pelo partido socialista Francisco Julião foi o
defensor jurídico e líder político das Ligas Camponesas, além de ter sido um
grande propagandista desse modelo de luta agrária que logo se espalhou pelo
Nordeste. Além disso, Julião aceitava a ajuda de todos, falando que o inimigo
era o latifúndio. O amparo veio de clérigos católicos que acreditavam na Doutrina
Social da Igreja. Claro, que o movimento sofreu violência de capangas de
usineiros e de autoridades policiais, mas resistiu.
As
maiores reinvidicações das Ligas era a Reforma Agrária, a proteção legal
trabalhista, semelhante a dos operários urbanos, o direito de formar
sindicatos, movimentos e cooperativas de camponeses, o aumento da
produtividade, principalmente da cana, a maior tributação fundiária, a regulação
constitucional do preço de arrendamento e parceria e a utilização de maior área
para a produção de gêneros alimentícios.
O
autor aponta à necessidade de instalar famílias próximas às capitais, aumentar
a produtividade da cana, promover melhorias salariais. Parece-nos que o que
mais Andrade defendia, era a necessidade da consolidação das leis trabalhistas
para os camponeses, visto que a cidade mudou, pelo menos um pouco, suas
estruturas a partir da CLT, enquanto o campo permaneceu sob a lei da exploração
e da fome.
Bibliografia
Andrade, Manuel Correia. A
Terra e o Homem no Nordeste. Brasiliense. 2ª edição.
Moraes, Antonio Carlos Robert.
Geografia: uma pequena história crítica. Annablume. 20ª edição.
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